Glace au sabayon amaretto

Très légèrement parfumé à l'amaretto c'est juste délicieux.
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.74Euros€ (0.91€/part)
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Préparation
- Séparez les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Monter les blancs en neige. Incorporez les blancs aux jaunes. Mélangez le lait et la crème et incorporez.
- Ajoutez le sucre restant et parfumez avec l'alcool de votre choix (10 à 50 ml)
- Mettre le tout dans votre sorbetière et faire turbiner jusqu'a ce que celle ci prenne.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 443Kcal
- Glucides: 47.6g
- Lipides: 19.5g
- Gras sat.: 12.2g
- Protéines: 9.5g
- Fibres: 0g
- Sucre: 47.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
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