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Glace au Sabayon Amaretto

Très légèrement parfumé à l'amaretto c'est juste délicieux.

Dessert
3 parts
25 min
moyen
443 Kcal
Glace au Sabayon Amaretto
  • (5/5 - 1 vote)
  • 4
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Ingrédients

3
Coût estimé: 2.74€ (0.91€/part)

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Monter les blancs en neige. Incorporez les blancs aux jaunes. Mélangez le lait et la crème et incorporez.
  • Ajoutez le sucre restant et parfumez avec l'alcool de votre choix (10 à 50 ml)
  • Mettre le tout dans votre sorbetière et faire turbiner jusqu'a ce que celle ci prenne.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 443Kcal
  • Glucides: 47.6g
  • Lipides: 19.5g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 47.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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