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Recette de glaces
Glace au sabayon amaretto
Glace au Sabayon Amaretto
Très légèrement parfumé à l'amaretto c'est juste délicieux.
Ingrédients
3
Coût estimé: 2.74Euros € (0.91€/part)
Préparation
Séparez les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Monter les blancs en neige. Incorporez les blancs aux jaunes. Mélangez le lait et la crème et incorporez.
Ajoutez le sucre restant et parfumez avec l'alcool de votre choix (10 à 50 ml)
Mettre le tout dans votre sorbetière et faire turbiner jusqu'a ce que celle ci prenne.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 443Kcal
Glucides: 47.6g
Lipides: 19.5g
Gras sat.: 12.2g
Protéines: 9.5g
Fibres: 0g
Sucre: 47.1g
ProPoints: 11
SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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