Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Gratin de pommes aux raisins

Name: Gratin de pommes aux raisins
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse pomme; 15g de raisins secs; 20g de sucre poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 10cl de crème liquide; 2 jaunes d'oeufs; 1 petite pincée de cannelle; 10g de beurre pour les moules; 3cl de calvados

Dessert

2 parts

25 min

20 min

facile

378 Kcal

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 grosse pomme
15g de raisins secs
20g de sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé
10cl de crème liquide
2 jaunes d'oeufs
1 petite pincée de cannelle
10g de beurre pour les moules
3cl de calvados

Coût estimé: 2.27€ (1.14€/part)

Préparation

Préchauffez le four thermostat 7-8 à 220°.
Faites tremper les raisins dans le calvados. Pelez et épépinez la pomme, coupez-là en quartier.
Beurrez deux petits plats à gratin et rangez-y les quartiers de pomme.
Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec les sucres.
Incorporez la crème, la cannelle et les raisins et l'alcool. Versez sur les pommes et faites dorer 20 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette