Lassi onctueux au yaourt et au lait ( boisson indienne )
Une bonne boisson veloutée et bien fraîche à base de yaourt et de lait parfumé tout en douceur par de la cardamome, du safran et un peu de pistache. Des saveurs que l'on retrouve fréquemment dans les préparations sucrées indiennes comme le Shrikand, ce yaourt épais et crémeux faisant office de dessert agrémenté des mêmes épices.
Ingrédients
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