Ptitchef

Le gâteau Creusois

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.04 (0.67€/part)

Préparation

  • Dans une terrine, mettez la farine, le beurre fondu refroidi, les noisettes, le sucre vanillé et le sucre.
  • Remuez le tout. Préchauffez votre four a 180°. Cassez les œufs et gardez les blancs d’œufs dans un bol et battez-les au fouet électrique.
  • Ajoutez la moitié des blancs battus en neige très ferme dans la terrine et ajouter la levure et mélangez doucement dans le sens de l'aiguille d'une montre.
  • Ajoutez le reste des blancs en mélangeant toujours très doucement afin de ne pas casser le blanc en neige.
  • Faites cuire 30 minutes à 200°C. Laissez refroidir et dégustez !!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 380Kcal
  • Glucides: 30.5g
  • Lipides: 24.5g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Laure-Line, 03/09/2023

Un peu sec, peut-être un peu trop cuit. Je baisserai la température du four à 180° la prochaine fois.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!

Derniers dossiers

La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez