Le gâteau Creusois

Name: Le gâteau creusois
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de sucre; 100 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de noisettes en poudre; 2 pincées de levure; 4 blancs d’oeuf; 1 sachet de sucre vanillé

Dessert

6 parts

20 min

30 min

facile

380 Kcal

(4.5/5 - 6 votes)
1
41

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Ingrédients

100 g de sucre
100 g de farine
100 g de beurre
100 g de noisettes en poudre
2 pincées de levure
4 blancs d’oeuf
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 4.04€ (0.67€/part)

Préparation

Dans une terrine, mettez la farine, le beurre fondu refroidi, les noisettes, le sucre vanillé et le sucre.
Remuez le tout. Préchauffez votre four a 180°. Cassez les œufs et gardez les blancs d’œufs dans un bol et battez-les au fouet électrique.
Ajoutez la moitié des blancs battus en neige très ferme dans la terrine et ajouter la levure et mélangez doucement dans le sens de l'aiguille d'une montre.
Ajoutez le reste des blancs en mélangeant toujours très doucement afin de ne pas casser le blanc en neige.
Faites cuire 30 minutes à 200°C. Laissez refroidir et dégustez !!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 380Kcal

Glucides: 30.5g
Lipides: 24.5g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 7.7g
Fibres: 2.2g
Sucre: 18.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)

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