GATEAU CREUSOIS DU LIMOUSIN, du moelleux et du fondant!

Name: Gateau creusois du limousin, du moelleux et du fondant!
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 blancs d'oeufs; 180 g de sucre roux; 100 g de farine; 80 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à café de levure chimique; 80 g de noisettes en poudre; une pincée de sel

Très simple avec un vrai délice et aussi prodigieux.

Dessert

6 parts

20 min

40 min

facile

382 Kcal

GATEAU CREUSOIS DU LIMOUSIN, du moelleux et du fondant!

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Ingrédients

5 blancs d'oeufs
180 g de sucre roux
100 g de farine
80 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
80 g de noisettes en poudre
une pincée de sel

Coût estimé: 3.71€ (0.62€/part)

Préparation

Déposez la poudre de noisette sur une plaque à pâtisserie et faîtes-la torréfier 5 minutes à four moyen.
Laissez refroidir.
Placez le beurre au micro-onde, à la puissance "décongélation" pendant 1 minutes pour le faire fondre.
Laisser refroidir.
Dans une jatte, cassez les œufs pour en garder uniquement les blancs.
Battez-les en neige, puis versez le sucre petit à petit en continuant de battre. Ajoutez au fur et à mesure le sucre vanillé, la poudre de noisette, la farine, la levure et le sel, tout en continuant de battre la préparation.
Beurrez un moule.
Disposez-y le mélange obtenu.
Enfournez pendant 30 minutes à feu "doux à moyen".
Dégustez une fois votre gâteau refroidi.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal

Glucides: 42.6g
Lipides: 19.6g
Gras sat.: 8g
Protéines: 7.2g
Fibres: 1.9g
Sucre: 30.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)

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