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Marbré Chocolat-Menthe

Accompagné d'un bon café bien chaud ces délicieux Marbré Chocolat-Menthe est vraiment sensationnel!

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
696 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.14 (0.79€/part)

Préparation

  • Séparer les blancs d’œufs des jaunes et travailler ceux-ci avec le sucre. En même temps, faire fondre le beurre dans une casserole
  • Ajouter le beurre fondu au mélange sucre-jaunes d’œufs, puis mettre la farine, 4 cuillères à soupe de lait et la levure. Bien mélanger
  • Battre les blancs en neige ferme, en ajouter un quart à la pâte en mélangeant normalement, pour alléger la pâte, puis incorporer le reste délicatement
  • Préchauffer le four th 6-7 ou 200°. Beurrer et fariner un moule
  • Dans un saladier, délayer le cacao avec les 2 cuillères à soupe de lait restantes
  • Verser sur le chocolat la moitié de la pâte et mélanger. Dans l'autre moitié, mettre la menthe et mélanger
  • Mettre les pâtes dans le moule en les alternant.Faire cuire pendant environ 40 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 696Kcal
  • Glucides: 92.8g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 16.2g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 55.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Végétarien
Sans fruit à coque


L La Chocolaterie de Séverine

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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