Mini gâteaux madeleines de toutes les formes

Ingrédients

• 3 oeufs
• 130g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
• 1 c. à soupe de miel de montagne
• 150g de farine
• 130g de beurre ou de margarine
• 1 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure chimique
• zeste de citron