Minis gateaux cerises et chocolat noir

Préparation

• Mettre les cerises dans une casserole et les faire décongeler à feu doux.
  Puis les couper en deux si elles sont trop grosses.
• Faire fondre le beurre au micro onde et ajouter le sucre.
  Remuer pour faire blanchir.
• Ajouter la farine, les œufs et la levure.
  Ajouter ensuite les cerises et le jus de cuisson.
  Bien mélanger pour les répartir.
• Incorporer le chocolat en pépites.
• Beurrer les moules en silicone si c'est le 1er utilisation.
• Remplir les empreintes au ¾.
• Enfourner à 210 pendant 15-20 minutes.
  Tester la cuisson avec la pointe d?un couteau.