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Moelleux banane raisin au mascarpone...

Archi-simple, une idée dessert très très moelleuse...

Dessert
4 parts
20 min
35 min
moyen
  • Moelleux banane raisin au mascarpone...
  • Moelleux banane raisin au mascarpone... - photo 2
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Ingrédients

4

Pour la déco :

Coût estimé: 2.76€ (0.69€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°
    Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre puis la Maïzena, la cannelle et le gingembre.
  • Ajouter le mascarpone, la vanille et mélanger pour obtenir une préparation lisse et homogène.
  • Terminer en ajoutant banane et raisins (inutile de les faire tremper, l'humidité du mascarpone les fait gonfler pendant la cuisson)
  • Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé (ce sera plus facile à démouler) et enfourner 35 minutes.
  • Laisser bien refroidir avant de faire des parts, éventuellement avec un emporte-pièce et servir avec juste... un nuage de sucre glace et... une cuillère à café de caramel au beurre salé...
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Moelleux aux abricots et mascarpone


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Moelleux banane raisin au mascarpone...
Moelleux banane raisin au mascarpone... - photo 2
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Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
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Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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Commentaires des membres:

Danielle, 28/12/2020

Quelque chose ne va pas dans cette recette
Les quantités d’ingredients énoncées sont elles exactes ?
Je n’arrive jamais à avoir la consistance vue sur les photos

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