Mousse à l'érable simple comme 1.2.3

Name: Mousse à l'érable simple comme 1.2.3
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 blanc d'oeufs; 1 tasse de sirop d'érable

Voici une belle recette de mousse a l'érable avec seulement 2 ingrédients. C'est simple et hyper rapide à faire !

Dessert

1 parts

5 min

10 min

facile

641 Kcal

(3/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

3 blanc d'oeufs
1 tasse de sirop d'érable

Coût estimé: 1.11€ (1.11€/part)

Préparation

Dans un gros bol, monter vos blancs d'oeufs en neige au batteur électrique, jusqu'à l'obtention de pics fermes.
Dans un chaudron, porter à ébullition votre sirop d'érable.
Laisser mijoter une dizaine de minutes jusqu'à ce que votre sirop ait épaissie et qu'il forme des fils au bout d'une cuillère.
Verser tranquillement votre sirop bouillant, en mince filet sur vos blanc d'oeufs, en continuant de battre pendant 2-3 minutes.
Servir et réfrigérer la préparation restante.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 641Kcal

Glucides: 149.2g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0g
Protéines: 9.6g
Fibres: 0g
Sucre: 142g
ProPoints: 17
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Mousse à l'érable simple comme 1.2.3 - photo 2

Questions:

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