Ptitchef

Mousse de yaourt à la vanille

Dessert
4 parts
10 min
moyen
167 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.49 (0.37€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le yaourt, le fromage blanc et la crème liquide.

    Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite les graines de vanille de la gousse puis mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.

    Versez la préparation dans le siphon, ajoutez la cartouche et secouez.

    Réservez le siphon tête en bas au frais pendant 2 heures.

    Placez la mousse dans des verrines, saupoudrez de boules au chocolat ou encore de graines de vanille selon vos goûts puis dégustez !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 167Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
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Darty
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Commentaires des membres:

1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux, 04/04/2011

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