Un dessert ultra fondant et aérien où le chocolat est à l'honneur .. on parle bien sûr de la mousse au chocolat ! Découvrez cette nouvelle recette présentée par Ptitchef, et dont la vidéo-diaporama est présente à la fin !
Ptitchef_com
Une fois terminée peut on congeler cette mousse ? Merci.
Réponse:Bonjour, il ne vaut mieux pas cela pourrait modifier sa texture en la décongelant.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
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Commentaires des membres:
Trop sucrée et JAMAIS de gélatine dans de la mousse au chocolat !
La gélatine ne sert strictement à RIEN du tout ... si à bloquer le gout du chocolat.
Quid de la gélatine ?
De la gélatine dans une mousse au chocolat pour quoi faire ?? Personnellement je fais ma crème au chocolat : quand je me sers d'une petite boite de pois chiche pour ma salade, je garde le jus, le le monte en chantilly et c'est une excellent recette light
Pas de gélatine dans la mousse au chocolat.....
Peut on utiliser aussi du chocolat au lait pour faire cette mousse ? Où faut il vraiment utiliser du chocolat noir à dessert
Tres calorique