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Mousse au chocolat, légère et onctueuse
Mousse au chocolat, légère et onctueuse
Ingrédients
10
Coût estimé: 3.45Euros€ (0.35€/part)
Préparation
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Faite fondre le chocolat au bain-marie.
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Séparer les blancs des jaunes. Dans un bol, mettre les jaunes et verser dessus le chocolat encore chaud - fouetter énergiquement.
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Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au premier mélange.
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Disposer dans des verrines et laisser au frais pendant au moins 3 heures.
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Décorer avec une framboise.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 177Kcal
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Glucides: 13.4g
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Lipides: 10.9g
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Gras sat.: 5.3g
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Protéines: 5.5g
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Fibres: 1.8g
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Sucre: 9.9g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
7 oeufs ?
Super recette. bravo.