Mousse au chocolat, légère et onctueuse

Name: Mousse au chocolat, légère et onctueuse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 240 g Chocolat noir; 7 oeufs

Dessert

10 parts

facile

20 min

177 Kcal

Ingrédients

Pour 10 verrines:

240 g Chocolat noir
7 oeufs

Coût estimé: 3.45€ (0.35€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Mousse au chocolat ultra onctueuse

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Faite fondre le chocolat au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes. Dans un bol, mettre les jaunes et verser dessus le chocolat encore chaud - fouetter énergiquement.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au premier mélange.
Disposer dans des verrines et laisser au frais pendant au moins 3 heures.
Décorer avec une framboise.