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Mousse au caramel au siphon
Mousse au Caramel au Siphon
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.37Euros€ (0.34€/part)
Préparation
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Mettez le sucre et l'eau dans une casserole et laissez à feu moyen jusqu'à obtention d'un caramel.
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Une fois le caramel bien prêt, décuisez-le avec la crème.
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Laissez à nouveau chauffer et épaissir un peu. Laissez refroidir la préparation.
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Mettez la préparation dans le siphon et ajoutez 1 à 2 cartouche de gaz . Secouez bien.
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Laissez au frais pendant au moins 2 heures.
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Au moment de servir, secouez bien le siphon et dressez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 314Kcal
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Glucides: 31.5g
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Lipides: 20.3g
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Gras sat.: 14.4g
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Protéines: 1.4g
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Fibres: 0g
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Sucre: 31.3g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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