Mousse au Mars

Name: Mousse au mars
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 ml de crème liquide entière bien froide; 1 càc de sucre glace; 2 barres de chocolat MARS; Perles de chocolat

Dessert

4 parts

5 min

facile

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2
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Ingrédients

200 ml de crème liquide entière bien froide
1 càc de sucre glace
2 barres de chocolat MARS

Décor:

Perles de chocolat

Préparation

Au bain-marie ou au micro onde, mettre le chocolat à fondre avec 2 càs de crème liquide. Verser le reste de la crème dans un bol mélangeur et monter la crème en chantilly avec le sucre glace. Ajouter le chocolat fondu, mélanger afin de bien amalgamer le mélange. J'ai volontairement retirer le choclat du bain-marie avant qu'il ne soit complètement fondu, je l'ai bien mélanger à la fourchette en y laissant des petits bouts de caramel pour un effet plus gourmand. Remplir les verrines. Décorer avec des perles de chocolat et réserver au frais au moins deux heures.

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