Mousse au mascarpone et à la rose PrécédentSuivant Dessert4 partsfacile1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour le mousse au mascarpone, rose et cardamome verte 65 g de mascarpone 65 g de crème fraiche liquide 20 g de sucre en poudre 1 bouchon = 7 g d'eau de rose cardamome verte en poudre une pointe de couteau de colorant rouge quelques framboises Pour la meringue, rose et cardamome verte 2 blancs d'oeuf tempérés 60 g de sucre glace 60 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de maïzena une pointe de crème de tartre colorant rouge en poudre cardamome en poudre pistaches vertes pétales de rose cristallisés
