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Mousse aux carambars
Mousse aux Carambars
Voici un dessert aux carambars facile à réaliser, très bon, mais cependant un peu trop sucré
Préparation
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Séparer les blancs des jaunes d’œufs dans 2 saladiers distincts.
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Faites fondre les carambars dans une casserole avec le lait.
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Une fois fondu, ajoutez les jaunes d’œufs et le beurre coupé en morceaux, mélangez bien.
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Ajoutez une pincée de sel aux blancs d’œufs, faites-les monter en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
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Laissez refroidir et déposez au frigo pendant 2 heures.
" "Les Gourmandises de Sylvie"
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Commentaires des membres:
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