Mousse de bananes aux groseilles

Name: Mousse de bananes aux groseilles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 bananes; 500 g de groseilles; 6 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 citron un sachet de sucre vanille; 4 blancs d’oeufs

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Dessert

5 parts

facile

10 min

329 Kcal

Un dessert qui va vous ravir, très facile à réaliser, remplie de douceur.

Ingrédients

10 bananes
500 g de groseilles
6 cuillères à soupe de crème fraîche
1 citron un sachet de sucre vanille
4 blancs d’oeufs

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Préparation

Lavez et séchez les groseilles égrenez-les
Pelez les bananes mûres mais fermes. Coupez-les en morceaux
Mettez-les dans le récipient du mixeur avec le jus de citron la crème fraîche et le sucre vanillé
Mixez en purée lisse mettez-la dans un bol
Incorporez les blancs d’œufs fouettés en neige avec une pincée de sel
Répartissez les grains de groseilles puis la mousse dans des coupes individuelles
Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 329Kcal

Glucides: 49.4g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 5.7g
Protéines: 6.5g
Fibres: 12.4g
Sucre: 39.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

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