Ptitchef

Mousse de bananes aux groseilles

Un dessert qui va vous ravir, très facile à réaliser, remplie de douceur.

Dessert
5 parts
10 min
facile
331 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Lavez et séchez les groseilles égrenez-les
  • Pelez les bananes mûres mais fermes. Coupez-les en morceaux
  • Mettez-les dans le récipient du mixeur avec le jus de citron la crème fraîche et le sucre vanillé
  • Mixez en purée lisse mettez-la dans un bol
  • Incorporez les blancs d’œufs fouettés en neige avec une pincée de sel
  • Répartissez les grains de groseilles puis la mousse dans des coupes individuelles
  • Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 331Kcal
  • Glucides: 48.5g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 12.9g
  • Sucre: 38.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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