Name: Muffins banane, noix de coco et citron vert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique (5 g); 1 pincée de sel (2 g); 150 g de sucre; 80 ml d’huile végétale; 2 oeufs; le zeste et le jus de 2 citrons verts (ou 1 1/2 s’ils sont gros); 1 cuillère à café d’arôme de vanille; 100 g de yaourt grec; 1 banane (mûre, écrasée); 3 cuillères à soupe de noix de coco (râpée); 2 cuillères à soupe de rhum (optionnel)

Commentaires des membres:

nath_Alie, 17/03/2018

J ai diminuer la dose de sucre...grosse erreur!!! trop fade . je recommencerai en ajoutant 2 bananes car je n ai pas trop senti le goût.sinon muffins parfait visuellement.

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PtiteNelle, 12/10/2016

Recette réussite. Muffins bien arrondis!
J'ai juste ajouté un peu de bicarbonate de soude.
J'ai remarqué aussi qu'en laissant lever la pâte 1/2h.avant la cuisson, le résultat était meilleur encore...

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hannah85, 23/08/2016

Facile et goûteux

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prettycat, 11/08/2015

Ajouter un carré de chocolat au milieu et c'est top génial

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24/09/2016

Trop de pubs sur ce site je n'y reviendrai plus

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didicooks, 11/08/2015

Il y a beaucoup trop de sucre dans cette recette pour l'appeler "Muffins". Ce sont des petits gâteaux et pas des petits pains. Vous confondez avec "Cupcakes", même s'il n'y a pas de glaçage !

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dilahk, 08/03/2013

Excellent

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