Muffins Tigrés, COeur Nutella

Name: Muffins tigrés, coeur nutella
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 265 ml de crème fraîche; 3 oeufs; 65 ml d'huile de noisette; 320 g de farine blanche; 3 cuillères à café de levure chimique; 150 g de sucre; 3 cuillères à soupe de cacao en poudre; Nutella

Dessert

4 parts

12 min

15 min

facile

964 Kcal

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4

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Ingrédients

Ingrédients liquides :

265 ml de crème fraîche
3 oeufs
65 ml d'huile de noisette

Ingrédients solides :

320 g de farine blanche
3 cuillères à café de levure chimique
150 g de sucre
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
Nutella

Coût estimé: 2.6€ (0.65€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 220°.
Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients liquides.
Faire de même pour les ingrédients solides sans le Nutella et le cacao en poudre.
Mélanger les préparations solides et liquides ensemble sans trop travailler la pâte.
Diviser la pâte en 2. Mélanger la cacao en poudre à une partie de la pâte.
Rassembler la pâte chocolatée à la pâte nature sans trop les travailler.
Remplir des moules en silicone (ou caissettes en papier) à un tiers.
Y disposer une grosse c à café de Nutella. Recommencer une nouvelle fois.
Remplir les moules avec le reste de la préparation et parsemer le haut des muffins de Nutella (nappage).
Enfourner une quinzaine de minutes. Laisser refroidir les muffins avant de les démouler.
Déguster les muffins tièdes ou froids pour les plus courageux qui ne les dévoreront pas à la sortie du four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 963Kcal

Glucides: 103.5g
Lipides: 50.5g
Gras sat.: 24g
Protéines: 19.7g
Fibres: 6.1g
Sucre: 46.6g
ProPoints: 26
SmartPoints: 39

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)

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