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Nougat sicilien

Name: Nougat sicilien
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: huile d’olive; amandes pelées; sucre (comptez ½ tasse de sucre par poignée d’amandes); Jus de citron

Facile et délicieux

Dessert

1 parts

3 min

15 min

facile

220 Kcal

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Video

Ingrédients

huile d’olive
amandes pelées
sucre (comptez ½ tasse de sucre par poignée d’amandes)
Jus de citron

Coût estimé: 0.37€ (0.37€/part)

Matériel

Plancha

Préparation

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez un plateau avec l'huile d’olive.
Sur la plancha, déposez vos amandes entières préalablement pelées. Puis, torréfiez-les tout en remuant de temps en temps.
Lorsque se dégage une odeur d'amandes grillées, versez le sucre sur les amandes et mélangez le tout sans vous arrêter, car vous risquez de brûler le sucre.
Lorsque vos amandes sont caramélisées, disposez- les ensuite sur le plateau huilé. Puis, à l’aide d’1/2 citron, étalez-les de manière uniforme tout en y pressant son jus. Laissez refroidir.