Home
Recettes
Dessert
Recettes de feuilletés
Recette à l'abricot
Oranais ou lunettes aux abricots
Oranais ou Lunettes aux abricots
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Prendre un carré de pâte feuilletée et étaler, en diagonale, l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe de crème pâtissière.
Déposer un oreillon d'abricot à chaque extrémité.
Badigeonner un coin de la pâte du mélange jaune d’œuf/lait et le replier vers le centre du carré.
Faire de même avec l'autre coin, les deux pointes doivent se rejoindre entre les deux oreillons d'abricots.
Appuyer fermement au centre puis badigeonner le tout du mélange jaune d’œuf/lait.
Décorer avec du sucre perlé et enfourner pendant environ 20/25 minutes jusqu'à ce que les Oranais soient bien dorés.
Une fois les Oranais cuits, les badigeonner de confiture d'abricots pour leur donner du brillant.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes