Orangettes et citronnettes

Name: Orangettes et citronnettes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g d'écorces d'orange et de citron confites éventuellement déjà découpées en bâtonnets; 90 g de chocolat noir de bonne qualité

Dessert

4 parts

facile

10 min

239 Kcal

Parmi les gourmandises sucrées de Noël, voici des citronettes et des orangettes, un savoureux mélange d'oranges et de citrons confits. Vous pouvez l’essayer chez vous sans aucune hésitation, parce que c’est meilleur de préparer ses orangettes et citronnettes chez soi!

Ingrédients

200 g d'écorces d'orange et de citron confites éventuellement déjà découpées en bâtonnets
90 g de chocolat noir de bonne qualité

Vous allez aimer

Forêt noire, la recette expliquée en détails

Préparation

Préparation5 min

Cuisson5 min

Si l'écorce n'est pas découpée en bâtonnets, le faire. La longueur est approximativement de 7 cm.
Faire fondre le chocolat au bain-marie en le tempérant (permet un beau brillant).
Pour cela, faire fondre dans un premier temps les 2/3 du chocolat, en morceaux, puis ajouter le dernier tiers et laisser fondre.
Attention, le fond de la casserole contenant le chocolat ne doit jamais être au contact avec l'eau bouillante.
Tremper les bâtonnets dans le chocolat. Laisser durcir sur du papier sulfurisé.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 239Kcal

Glucides: 41.7g
Lipides: 6.8g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 1.3g
Fibres: 2.5g
Sucre: 33.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

AAbsolutely Green

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

anonymous

01/12/2011

Tu dit comment faire pour les ecorce fire cuire