Panna cotta à l'orange et miroir orange

Name: Panna cotta à l'orange et miroir orange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 ml de lait; 100 ml de crème liquide; 1 càs d'eau de fleur d'oranger; quelques gouttes d'extrait d'orange amer; 3 càs de sucre; 1 cac rase d'agar agar (j'aurais dû en mettre seulement 1/2 cac pour moins de fermeté); Jus de 2 oranges; 2 càs de sucre; 1 pointe de cac d'agar agar

Dessert

4 parts

facile

10 min

Ingrédients

150 ml de lait
100 ml de crème liquide
1 càs d'eau de fleur d'oranger
quelques gouttes d'extrait d'orange amer
3 càs de sucre
1 cac rase d'agar agar (j'aurais dû en mettre seulement 1/2 cac pour moins de fermeté)

Miroir orange:

Jus de 2 oranges
2 càs de sucre
1 pointe de cac d'agar agar