Panna cotta à la vanille et confiture d'abricots aux calissons

Dessert

6 parts

facile

25 min

215 Kcal

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Ingrédients

• 300 ml de crème fleurette
• 150 ml de lait
• 50g de sucre
• 1.5 feuille de gélatine
• 1 gousse de vanille
• de la confiture d'abricots aux calissons

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Préparation

• Faites tremper votre gélatine dans de l'eau froide durant 10 minutes.
• Dans une casserole mélangez le lait la crème, le sucre. Fendez la gousse de vanille, raclez les graines et ajoutez les au mélange précédent. Faites bouillir puis ajoutez la gélatine égouttée et laissez fondre à feu doux .
• Versez dans les verrines et laissez refroidir à température ambiante puis mettez au frigo. Laissez prendre durant environ 2 heures.
• Avant de servir nappez les de confiture d'abricots aux calissons ou de coulis d'abricots.

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