Panna cotta à la vanille et confiture d'abricots aux calissons

Name: Panna cotta à la vanille et confiture d'abricots aux calissons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 ml de crème fleurette; 150 ml de lait; 50g de sucre; 1.5 feuille de gélatine; 1 gousse de vanille; de la confiture d'abricots aux calissons

Dessert

6 parts

10 min

15 min

facile

208 Kcal

Panna cotta à la vanille et confiture d'abricots aux calissons

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Ingrédients

300 ml de crème fleurette
150 ml de lait
50g de sucre
1.5 feuille de gélatine
1 gousse de vanille
de la confiture d'abricots aux calissons

Coût estimé: 2.34€ (0.39€/part)

Préparation

Faites tremper votre gélatine dans de l'eau froide durant 10 minutes.
Dans une casserole mélangez le lait la crème, le sucre. Fendez la gousse de vanille, raclez les graines et ajoutez les au mélange précédent. Faites bouillir puis ajoutez la gélatine égouttée et laissez fondre à feu doux .
Versez dans les verrines et laissez refroidir à température ambiante puis mettez au frigo. Laissez prendre durant environ 2 heures.
Avant de servir nappez les de confiture d'abricots aux calissons ou de coulis d'abricots.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal

Glucides: 11.9g
Lipides: 16.6g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 2.5g
Fibres: 0.2g
Sucre: 11.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Commentaires des membres:

emy63, 10/02/2011

Je l'ai fait lapremiere fois a noel et ils ont adorÃ©s, on m'a fait que des comliment.G refait de la panna cotta et pas ac la meme recette ct degeulasse donc je recommande vivement cette recette

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