Panna cotta aux carambars

Name: Panna cotta aux carambars
Prep time: 2 min
Cook time: 6 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 carambars caramel; 40 cl de crème fleurette; 2 feuilles de gélatines

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Dessert

6 parts

facile

8 min

239 Kcal

Ingrédients

8 carambars caramel
40 cl de crème fleurette
2 feuilles de gélatines

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Préparation

Préparation2 min

Cuisson6 min

Dans une casserole, mettre la crème fleurette et les carambars.
Faire fondre les carambars dans la crème, attention à ce que celle-ci ne bouillonne pas.
Mettre les 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Quand les carambars ont fondu, faire une première ébullition puis hors du feu ajoutez les feuilles de gélatine. Bien mélanger le tout.
Versez dans 6 ramequins et réservez au frais toute une nuit, le goût en sera que meilleur.
Sinon pour les plus gourmands 6 heures au frais feront l'affaire.
Servir froid avec un petit biscuit style spéculoos.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 239Kcal

Glucides: 7.5g
Lipides: 22.1g
Gras sat.: 15.8g
Protéines: 2.2g
Fibres: 0g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)

Sans oeuf

PPetite etoile

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