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Panna cotta aux carambars

Name: Panna cotta aux carambars
Prep time: 2 min
Cook time: 6 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 carambars caramel; 40 cl de crème fleurette; 2 feuilles de gélatines

Dessert

6 parts

2 min

6 min

facile

239 Kcal

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Ingrédients

8 carambars caramel
40 cl de crème fleurette
2 feuilles de gélatines

Préparation

Dans une casserole, mettre la crème fleurette et les carambars.
Faire fondre les carambars dans la crème, attention à ce que celle-ci ne bouillonne pas.
Mettre les 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Quand les carambars ont fondu, faire une première ébullition puis hors du feu ajoutez les feuilles de gélatine. Bien mélanger le tout.
Versez dans 6 ramequins et réservez au frais toute une nuit, le goût en sera que meilleur.
Sinon pour les plus gourmands 6 heures au frais feront l'affaire.
Servir froid avec un petit biscuit style spéculoos.

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