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Panna cotta aux fruits rouges
Panna Cotta aux fruits rouges
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.51Euros€ (0.42€/part)
Préparation
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Commencez par sortir les fruits congelés pour pouvoir réaliser le coulis plus tard.
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Versez dans une casserole le lait, le sucre et la crème fraiche.
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Portez à ébullition et dès les premiers bouillons ajoutez votre agar agar.
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Veillez à bien mélanger pour que l'agar agar se mélange bien.
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Versez votre préparation dans vos verres ou verrines, laissez-les refroidir et passez au frigo.
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Pendant ce temps, préparez avec les fruits rouges un coulis de fruits.
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Versez le coulis directement sur vos crèmes dures et laissez 4h au frais pour le duo crème et coulis durcisse.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 202Kcal
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Glucides: 7.2g
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Lipides: 17.7g
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Gras sat.: 12.6g
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Protéines: 2.8g
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Fibres: 0.8g
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Sucre: 7g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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