Panna Cotta minceur au citron hyperprotéiné

Name: Panna cotta minceur au citron hyperprotéiné
Prep time: 10 min
Cook time: 36 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 0,5 l de lait; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de crème allégée; 4 cuillères à soupe de sucre de canne complet; 1 cuillère à café d'agar-agar; 8 goûtes d'essence de citron; 1 sachet protéiné saveur citron meringué; eau + orange tunisienne

Dessert

4 parts

10 min

36 min

facile

votez maintenant
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Panna Cotta:

0,5 l de lait
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de crème allégée
4 cuillères à soupe de sucre de canne complet
1 cuillère à café d'agar-agar
8 goûtes d'essence de citron

Entremets au citron:

1 sachet protéiné saveur citron meringué
eau + orange tunisienne

Préparation

Délayer le lait avec tous les ingrédients de la panna cotta.
Poser sur le feu, amener à ébullition sans cesser de remuer. Le mélange épaissit, poursuivre 36 minutes.
Répartir dans des verres. Laisser refroidir. La Panna Cotta prend après 3/4 heures.
Délayer le sachet protéiné avec de l’eau pour obtenir la consistance souhaitée.
Verser sur la panna cotta refroidie. décorer de tranches d'orange.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Panna cotta vegan à la coco

N Naolia

Photos

Panna Cotta minceur au citron hyperprotéiné

Panna Cotta minceur au citron hyperprotéiné - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)