Pannacotta au lait de coco et gelée de mangue

Ingrédients

• Pour la panna cotta
• 25 cl de crème fraiche
• 1/2 boite de lait de coco
• 2 feuilles 1/2 de gélatine (ou 3 si vous préférez plus ferme)
• 1 c.s de noix de coco rappée (ou une gousse de vanille au choix)
• pour la gelée de mangue
• 1 boite de mangues au sirop
• de l'agar agar (j'ai pas dosé , et mis en fonction du sirop)
• 1 verre de jus de mangue