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Recette à l'abricot et agar agar
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Pâte de fruits à l'abricot
Pâte de Fruits à l'Abricot
Ingrédients
6
Coût estimé: 1.99Euros€ (0.33€/part)
Préparation
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Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Ajouter l'agar-agar et porter à ébullition pendant 2 minutes.
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Dans le bol du blender, mettre les abricots, le jus de citron et le contenu de la casserole; mixer pour obtenir un coulis.
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Mettre dans des empreintes en silicone ou bien un plat carré.
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Attendre que ça prenne (environ 15 minutes), démouler et attendre une journée qu'elles sèchent.
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Une fois sèches, les enrober dans du sucre cristal.
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Elles sont délicieuses et peuvent être préparées avec n'importe quels fruits.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 76Kcal
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Glucides: 18.3g
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Lipides: 0g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 0.2g
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Fibres: 0.4g
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Sucre: 17.9g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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