Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)

Name: Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: du chocolat; des oeufs; du beurre; de la farine et du sucre

Dessert

4 parts

facile

20 min

273 Kcal

C'était trop beau pour les petits et trop bon pour les grands.

Ingrédients

du chocolat
des oeufs
du beurre
de la farine et du sucre

Coût estimé: 1.39€ (0.35€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson5 min

Mettre le chocolat à fondre doucement au bain marie.
Hors du feu, rajouter le beurre en petits dés.
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs pendant 2 minutes.
Rajouter le mélange chocolat fondu + beurre.
Incorporer les blancs battus en neige.
Rajouter la farine.
Mettre la pâte dans un moule à cake.
Couper, faire un petit glaçage (100 g de chocolat fondu au bain marie + 2 cuillères à soupe d'huile végétale), et on décore selon son inspiration.