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Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)

C'était trop beau pour les petits et trop bon pour les grands.

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
273 Kcal
Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 2
  • 68
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.39€ (0.35€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)
    Mettre le chocolat à fondre doucement au bain marie.
  • Etape 2 - Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)
    Hors du feu, rajouter le beurre en petits dés.
  • Etape 3 - Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)
    Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs pendant 2 minutes.
  • Etape 4 - Petit train d'anniversaire (gâteau au chocolat)
    Rajouter le mélange chocolat fondu + beurre.
    Incorporer les blancs battus en neige.
    Rajouter la farine.
  • Mettre la pâte dans un moule à cake.
  • Couper, faire un petit glaçage (100 g de chocolat fondu au bain marie + 2 cuillères à soupe d'huile végétale), et on décore selon son inspiration.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 273Kcal
  • Glucides: 31.2g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (68g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Petites brioches au chocolat


C Cacao & Chocolat

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/06/2012

:)

(0) (0) Signaler
28/07/2011

Travail propre et mignon ! bonne idée je l'a ferai pour mon petit fils !!!

(0) (0) Signaler

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