Petits gâteaux mangue-citron!!!!

Name: Petits gâteaux mangue-citron!!!!
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mangue; 1 citron; 120 g de farine; -5 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre; 120 g de beurre; 120 g de sucre; 1/2 sachet de levure chimique; 3 oeufs

Un petit dessert gourmand, léger et très simple.

Dessert

4 parts

20 min

45 min

facile

602 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
11

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Ingrédients

1 mangue
1 citron
120 g de farine
5 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre
120 g de beurre
120 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs

Coût estimé: 3.83€ (0.96€/part)

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Fondre le beurre dans un poêlon à feu doux. Éplucher la mangue , la couper et la mettre dans un blinder ( bol mixer)
Râper le zeste du citron, l'ajouter à la mangue. Incorporer ensuite le beurre fondu et le jus de citron pressé. Mixer le tout.
Dans un saladier, casser les œufs et les battre jusqu'à ce qu'ils forment une mousse.
Ajouter la farine tamisée avec la fécule et la levure. Terminer avec le sucre.
Ajouter ensuite la préparation mixée mangue-citron-beurre. Remplir des empreintes individuelles en silicone.
Enfourner 40 à 45 minutes.Laisser refroidir avant de démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 602Kcal

Glucides: 71.3g
Lipides: 29.1g
Gras sat.: 17.6g
Protéines: 10g
Fibres: 3.8g
Sucre: 44.5g
ProPoints: 16
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)

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Photos

Petits gâteaux mangue-citron!!!! - photo 2

Petits gâteaux mangue-citron!!!! - photo 3

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