Ptitchef

Poires amandines au quinoa soufflé

Dessert
4 parts
20 min
25 min
moyen
259 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3 (0.75€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, le lait. Puis ajouter la poudre d'amande et la maïzena.
  • Peler les poires, épépiner et couper en dés. Disposer dans 4 ramequins.
  • Parsemer de quinoa soufflé.Verser la crème amandine dessus.
  • Cuire 25 minutes au four à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 259Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 7.5g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 34.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Sans gluten
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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