Ptitchef

Poires en gelée de verveine

C'est excellent à savourer en dessert. Le croquant du poire avec le gelée , hummm c'est extra!

Dessert
4 parts
5 min
7 min
facile
96 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.97 (0.74€/part)

Préparation

  • Faire infuser la verveine dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps éplucher et couper les poires en dés et répartir dans des coupelles ou verrines.
  • Filtrer l'infusion.
  • Faire bouillir 2 minutes un peu d'infusion avec l'agar-agar et ajouter au reste, bien mélanger.
  • Ajouter le sucre qui va fondre et verser la préparation sur les morceaux de poire.
  • Mettre au frais et laisser prendre au moins 3 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 95Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 20g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Poires en gelée de verveine
Poires en gelée de verveine - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Royaume-Uni: de quoi se compose le menu?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez