Poires caramélisée et streusel croustillant aux noisettes
Un petit dessert délicieux sur base d’une recette d’Eddie Benghanem du Trianon Palace. Un beau mélange de saveur : une poire confite, du caramel, de la chantilly et le croquant du croustillant aux noisettes. Tout peut être préparé à l’avance, seul le dressage se fera à la dernière minute.
Ingrédients
8
Les poires caramélisées:
Le streusel:
la Chantilly:
Coût estimé: 5.43Euros€ (0.68€/part)