Poires rôties au beurre noisette

Name: Poires rôties au beurre noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 poires Williams; 250 gr de beurre-noisette; 160 gr de streusel à la noix de coco.; En option: glace vanille, caramel au beurre salé, pipocas, tuiles...

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Dessert

2 parts

facile

30 min

Profiter de ce temps libre pour lancer dans une aventure un peu délicate, pour manger un bon dessert!

Ingrédients

8 poires Williams
250 gr de beurre-noisette
160 gr de streusel à la noix de coco.
En option: glace vanille, caramel au beurre salé, pipocas, tuiles...

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Allumer le four et faire chauffer à 130 °.
Pendant ce temps, éplucher les poires à l'aide d'une cuillère à racines.
Retirer le coeur et les pépins.
Poser les poires épluchées dans un plat allant au four.
Couvrir de beurre noisette.
Enfourner et laisser cuire 20 minutes environ.
Elles sont cuites lorsqu'elles sont tendres.
Retirer du four et les faire égoutter sur une grille.
Enrober d'une chapelure de "streusel" à la noix de coco.
Pour ajouter à la gourmandise.
Servir accompagné d'une glace vanille, ou nappé d'un caramel au beurre salé, et d'une tuile.

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