Recettes de gâteaux à l'agar-agar

60 recettes

Pour toutes les occasions, un dessert en famille ou un anniversaire d'enfants, le gâteau est un incontournable. Qu'il soit au chocolat, aux pommes, aux poires, au yaourt ou encore marbré, les recettes se mettent en quatre pour séduire tout le monde. Le gâteau roulé à la confiture ou au Nutella fera sans conteste le plaisir des petits et des grands.

Recette Flamby caramel à l'agar-agar

Flamby caramel à l'agar-agar

Dessert facile 6 min
Ingrédients: Pour 8 "flamby" au caramel : 1 litre de lait 100 à 120 g de caramel liquide 4 g d'agar-agar (2 sachets de 2 g ou 1 cuillère à café légèrement bombée)
Recette Gâteau framboise-vanille-biscuits de reims

Gâteau framboise-vanille-biscuits de reims

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le miroir de framboise: 2 cuillères à café d'agar-agar 500 g de framboises écrasées Pour la crème à la vanille: 6 oeufs 200g de beurre 300g de...
Recette L'écureuil (gâteau à étages)

L'écureuil (gâteau à étages)

Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: Mousse au chocolat : 200 g de chocolat pâtissier 4 oeufs Biscuit grenoblois noisette : 75 g de noisettes concassées 40 g de beurre 30 g de chocolat...
Recette Gâteau aux fraises façon charlotte

Gâteau aux fraises façon charlotte

Dessert moyen 1 heure 5 min
Ingrédients: Le croustillant (pour un cercle de 20 cm) : 40 g de chocolat au lait 70 g de praliné (j'ai pris du pralin que j'ai mixé en plusieurs fois jusqu'à...
Recette Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

Gâteau fondant chocolat et mousse de poires

Dessert moyen 3 h 45 m 470 kcal
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 150 grammes de chocolat noir pâtissier 75 grammes de lait concentré sucré 50 grammes de beurre 2 oeufs 1 cuil. à café...
Recette Gâteau de mousse au chocolat blanc

Gâteau de mousse au chocolat blanc

Dessert facile 35 min 645 kcal
Ingrédients: Mousse : 120 g de chocolat blanc 4 g d'agar agar 125 g de crème fleurette 90 g de lait Croustillant aux gavottes : 65 g de gavottes 50 g de...