Quatre Quart Fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (WW)

Name: Quatre quart fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (ww)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de sucre (50 g sucre+50 g sucre vanillé maison); 90 g de farine; 90 g de maïzena; 100 g de beurre ( 50 g à 10% de MG+50 g de beurre classique); 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Quelle merveille ce quatre quart!! Il fond tout seul dans la bouche, attention une fois goûter vous ne pourrait plus vous en passer!!

Dessert

5 parts

30 min

facile

403 Kcal

(3.5/5 - 26 votes)
11
273

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Ingrédients

Pour 10 parts :

3 oeufs
100 g de sucre (50 g sucre+50 g sucre vanillé maison)
90 g de farine
90 g de maïzena
100 g de beurre ( 50 g à 10% de MG+50 g de beurre classique)
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Coût estimé: 1.93€ (0.39€/part)

Préparation

Casser les œufs et les mélanger avec les sucres jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
Faire fondre le beurre et réserver 1 cuillère à soupe de beurre fondu.
Incorporer le reste de beurre fondu ainsi que la vanille liquide et l'incorporer au mélange mousseux, mélanger encore une fois.
Ajouter la farine tamisé et la maïzena à la préparation délicatement.
Mettre le tout dans un moule a cake (en silicone) puis avec la cuillère à soupe de beurre l'étaler délicatement au dessus de la pâte avec un pinceau.
Mettre au four pour 30 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 403Kcal

Glucides: 49.8g
Lipides: 19.7g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 6g
Fibres: 0.9g
Sucre: 21.4g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)

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Photos

Quatre Quart Fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (WW)

Quatre Quart Fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (WW) - photo 2

Quatre Quart Fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (WW) - photo 3

Questions:

Bonjour, j'aurai une petite question voila 2fois que je realise votre recette et le cake ne monte pas est-ce normal? merci d'avance bonne journee

Réponse Ptitchef:

Pour qu'il monte il faut bien travailler les oeufs avec le sucre pour que la pate soit bien mousseuse. Vous pouvez également mettre de la levure chimique pour être sur qu'il monte

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