SAMOUSSAS AUX BANANES CARAMELISEES AU MIEL ET A LA CANNELLE

Name: Samoussas aux bananes caramelisees au miel et a la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: bananes; - Pâte filo; - 2 cuillère à soupe de miel liquide; - Beurre; Cannelle en poudre

Voici une super idée originale pour préparer les samoussas en version sucrée.

Dessert

2 parts

20 min

10 min

facile

235 Kcal

SAMOUSSAS AUX BANANES CARAMELISEES AU MIEL ET A LA CANNELLE

(2/5 - 1 vote)
43

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

bananes
Pâte filo
2 cuillère à soupe de miel liquide
Beurre
Cannelle en poudre

Coût estimé: 0.92€ (0.46€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 240°C.
Couper les bananes en petits morceaux et les faire revenir à la poêle dans un peu de beurre avec le miel et 2 grosses pincées de cannelle en poudre.
Quand les bananes commencent à caraméliser, retirer du feu, laisser refroidir et réserver.
Couper des bandes de pâte filo, pas trop larges, environ 8 cm.
Déposer une petite cuillère à soupe de garniture dans un coin d'une bande de pâte, et replier un coin par dessus, continuer le pliage, en triangle, délicatement (la pâte est très fragile) mais en serrant suffisamment pour que la garniture ne s'échappe pas.
Recommencer l'opération avec une 2ème bande de pâte, pour le même samoussa, ça évitera la mauvaise surprise de la bouillie dans le four.
Pour "coller" la pâte, et fermer le samoussa, utiliser du beurre ramolli, et en rajouter un peu sur chaque samoussa pour que ça dore à la cuisson.
Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 5 à 10 minutes. Sortir du four quand ils sont bien dorés et saupoudrer de cannelle.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 235Kcal

Glucides: 36.2g
Lipides: 8.6g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 1.7g
Fibres: 2.7g
Sucre: 25.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

C Cuisidou & Cuisinette

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes