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Samoussas chèvre miel aux épices

Croquants et mielleux, ces petits triangles sont finalement très faciles à réaliser mais surtout…. à déguster !

Entrée
4 parts
20 min
10 min
moyen
196 Kcal
  • Samoussas chèvre miel aux épices
  • Samoussas chèvre miel aux épices - photo 2
  • Samoussas chèvre miel aux épices - photo 3
  • (4.3/5 - 52 votes)
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.41€ (0.35€/part)

Préparation

  • Découpez votre bûche de chèvre en tranche, dans un bol mélangez les morceaux avec 3 cuillères à soupe de miel aux épices.
  • Découpez vos feuilles de brick en 2 et déposez une cuillère de mélange chèvre – miel aux épices (voir le rond gris sur le schéma), puis suivez le schéma suivant pour réaliser votre pliage en triangle.
  • Dans un bol mélangez l’oeuf avec une pincée de sel, servez-vous en pour coller l’extrémité de votre triangle, puis sur toute la surface du samoussa afin qu’il dore bien à la cuisson.
  • Faites cuire 10 minutes à 200°C, dans l’idéal servir encore chaud (mais se déguste aussi froid quand même^^).
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 196Kcal
  • Glucides: 35.2g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Samoussas au chèvre et au miel


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Photos

Samoussas chèvre miel aux épices
Samoussas chèvre miel aux épices - photo 2
Samoussas chèvre miel aux épices - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (16):

fouzetta, 16/08/2013

Cette a été très appréciée par toute ma famille et mes amis. Je la conseille à tous...Il va de soi qu il faut aimer le mélange salé-sucré....

(0) (0) Signaler
22/02/2013

Délicieuse

(0) (0) Signaler
25/01/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
25/01/2013

Ou est le cercle gris ?

(0) (0) Signaler
24/01/2013

Très bon mais manque le cercle gris comme mentionné

(0) (0) Signaler
Birgit59000, 23/01/2013

Un vrai délice !!!

(0) (0) Signaler
Albi2103, 23/01/2013

Manque les croquis...

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Interressante mais ne trouve pas le rond gris indiqués pour le pliages en triangle très bon sites merci

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Ou trouver le miel aux épices svp car ça a l'air trés bon merci

(0) (0) Signaler
22/01/2013

Facile a faire et trés bon

(0) (0) Signaler

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