Ptitchef

* Seffa / Sfouf *

Pour l'accompagnement il est plus fréquent de trouver un bol de lait fermenté au différents goût banane, fraise ou simple ; dans lequel il sera possible d'y incorporer quelques cuillères de semoule... un vrai délice !!!

Dessert
3 parts
20 min
30 min
facile
297 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.04 (0.35€/part)

Préparation

  • Dans un grand plat style verser la semoule a couscous, ajouter une pincée de sel, l'huile ainsi que le beurre, mélanger le tout puis ajouter environ 1 verre d'eau. Laisser reposer quelques minutes le temps que la semoule absorbe bien le liquide.
  • Mettre le tout dans votre couscoussier sur feu fort et laissez cuire tranquillement, n'hésitez pas a travailler la semoule dans le plat ou autre afin d'éliminer les grumeaux. Cette opération est a élaborer 3 fois. Exemple toutes les 15 ou 20 minutes pendant la cuisson avec une noisette de beurre ou "smén"
  • Et voilà rien d'exceptionnel, votre semoule est bien cuite placez-la dans une assiette en général on met un grand plat que l'on place au milieu et chacun se sers comme il le souhaite... ici on a fait individue
  • Aupoudrer le sucre glace + cannelle puis décorer avec les amandes émondées grillées ou simples, ainsi que les amandes effilées
  • Mettre 1 oignons coupé en lamelles + raisins secs + prunaux + sel + canelle laissez cuire quelques minutes puis décorer votre plat avec ce mélange sur les contours

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 297Kcal
  • Glucides: 26.7g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Végétarien
Sans oeuf


Photos

* Seffa / Sfouf *
* Seffa / Sfouf * - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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