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Sfouf ou Gâteau Libanais à la Semoule

Name: Sfouf ou gâteau libanais à la semoule
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 tasses de semoule très fine; 1 tasse de farine; 1 tasse d'huile; 2 tasses de sucre; 2 tasses d'eau; 1 cuillère à café de curcuma; 4 cuillères à soupe de lait en poudre; 3 cuillères à café de levure chimique; 50 g de pignons de pin ou amandes effilées

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

(4.1/5 - 16 votes)
5
37

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Ingrédients

3 tasses de semoule très fine
1 tasse de farine
1 tasse d'huile
2 tasses de sucre
2 tasses d'eau
1 cuillère à café de curcuma
4 cuillères à soupe de lait en poudre
3 cuillères à café de levure chimique
50 g de pignons de pin ou amandes effilées

Coût estimé: 6.89€ (1.72€/part)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs, y ajouter les ingrédients liquides.
Verser dans un moule beurré et fariné et mettre les pignons ou les amandes effilées dessus.
Enfourner pendant 30 minutes plus au moins.

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