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Sucettes de kiwi et de fraises au chocolat
Sucettes de kiwi et de fraises au chocolat
Préparation
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Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain marie.
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Laver les fraises, les laisser sécher puis équeuter.
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Disposer un disque de pâte d'amande sur la fraise et piquer avec un cure dent. Tremper dans le chocolat. Laisser refroidir sur du papier sulfurisé.
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Peler les kiwis, les couper en 4 grosses rondelles, les piquer avec des fourches à fondue ou des cure dents.
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Tremper à moitié dans le chocolat fondu et laisser sécher sur du papier sulfurisé.
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Placer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
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