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Tarte à la compote de pommes et à la cannelle
Tarte à la compote de pommes et à la cannelle
Préparation
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Préchauffer le four à 210°.
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Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
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A l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, piquer la pâte.
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Dans un bol, mélanger l'oeuf entier, la compote de pommes et la cannelle. Verser la préparation sur la pâte feuilletée.
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Peler et épiner la pomme. Couper la pomme en fines lamelles. Disposer les lamelles sur la compote de pommes.
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Mettre au four pendant 30 minutes environ.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
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