Name: Tarte à la crème sûre et aux bananes:exxxxxxtra!
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 2/3 tasse de biscuits graham émiettés; 3 cuillères à table de sucre; 1/3 tasse de beurre,fondu; 1 cuillères à thé de gélatine; 3 cuillères à table de jus de citron; 1 tasse de crème sûre(crème aigre); 1 cuillère à thé d'essence de vanille; 1 1/4 de bananes mûres,écrasée(3 à 4 bananes); 1/2 tasse de sucre; 1 tasse de crème; 1 banane,tranchée; 2 cuillères à table de jus de citron; 1/3 tasse de confiture d'abricot,fondue

Préparation

Préchauffer le four à 350°F(180°).Dans un bol,bien mélanger tous les ingrédients de la croûte à la cuillère de bois.Verser dans un moule à fond amovible de 9 po(23cm)et presser le mélange dans le fond du moule
Cuire au four 10 minutes environ,jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.Laisser refroidir sur une grille
Dans un petit bol,faire gonfler la gélatine dans le jus de citron 10 minutes.Dissoudre la gélatine au bain-marie ou au micro-ondes et laisser refroidir
Dans un grand bol,mélanger la crème sûre(crème aigre),l'essence de vanille,les bananes écrasées,1/4 tasse(60ml)de sucre et la gélatine dissoute
Dans un autre bol,fouetter la crème avec le reste de sucre,jusqu'à l'obtention de pics fermes.Plier la crème dans le premier mélange
.Verser sur le croûte en prenant soin d'égaliser le dessus.Laisser refroidir 3 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit prise
.Décorer de tranches de bananes citronnées et badigeonner de confiture d'abricot fondue

Tarte à la crème sûre et aux bananes:EXXXXXXTRA!

Ingrédients

croûte:

garniture:

décoration:

Préparation

Informations nutritionnelles:

Nutrition:

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