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Tarte à la rhubarbe légère

Dessert léger et économique, très facile et très rapide à confectionner.

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préparer la pâte à tarte : mettre 120 g de farine, 40 g de beurre, 40 g de compote de pomme, 1 sachet de sucre vanillé dans le bol du TM, pétrir 1 minutes bol fermé/ Mode pétrin/ en ajoutant env. 50 g d'eau et en rectifiant selon l'aspect avec de la farine.
  • Préchauffer le four à 200°.
    Préparer votre rhubarbe.
    Placer la pâte brisée dans le moule et piquer le fond.
    Ajouter la rhubarbe au fond de la pâte.
  • Mélanger ensemble les œufs, le sucre, la crème et la cannelle.
  • Répartir le mélange sur la rhubarbe et saupoudrer le dessus de sucre vanillé.
  • Enfourner environ 30 minutes.


Photos

Tarte à la rhubarbe légère
Tarte à la rhubarbe légère - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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