TARTE aux FRAMBOISES et CHOCOLAT BLANC

Name: Tarte aux framboises et chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée ou brisée; 250 gr de framboises; 330 gr de chocolat blanc à pâtisser; 1 pot de ricotta; 4 oeufs

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

887 Kcal

(4/5 - 1 vote)
15

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Ingrédients

1 pâte sablée ou brisée
250 gr de framboises
330 gr de chocolat blanc à pâtisser
1 pot de ricotta
4 oeufs

Coût estimé: 9.6€ (2.4€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte, la disposer dans un moule à tarte.
Ajouter des pois chiches ou autres légumes secs sur le fond de la tarte afin que les bords ne tombent pas. Pré cuire la pâte.
Dès que les bords sont dorés, ôter les légumes secs et finir de pré-cuire la totalité de la pâte.
Faire fondre au bain-marie ou doucement au micro-ondes le chocolat blanc. Dans un grand saladier, verser le pot de ricotta puis ajouter le chocolat blanc fondu.
Ajouter les oeufs et mélanger bien jusqu'à ce que l'appareil soit lisse et homogène.
Étaler la préparation au chocolat blanc sur le fond de tarte précuit puis disposer harmonieusement les framboises puis enfourner 1/2 heure.Laisser refroidir et réserver au frigo.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 887Kcal

Glucides: 79.8g
Lipides: 50g
Gras sat.: 24g
Protéines: 22g
Fibres: 10.7g
Sucre: 38.7g
ProPoints: 24
SmartPoints: 36

Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)

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