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Tarte aux pommes à la crème patissière/ amande et chocolat miam miam

Name: Tarte aux pommes à la crème patissière/ amande et chocolat miam miam
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3-4 pommes; quelques pépites de chocolat; 2 cas d'amandes effilées; 500 ml de lait; 2 jaunes d’oeuf; 4 à 5 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café d’arôme de votre choix amande; 4 cuillères à soupe de maïzena

Très bonne tarte aux pommes caramélisées et à la crème pâtissière. C'est croustillant dessous et moelleux dedans, alors laissez-vous tenter.

Dessert

4 parts

15 min

20 min

facile

1071 Kcal

Tarte aux pommes à la crème patissière/ amande et chocolat miam miam

(4.7/5 - 3 votes)
53

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Ingrédients

Pour la tarte :

1 pâte feuilletée
3-4 pommes
quelques pépites de chocolat
2 cas d'amandes effilées

Pour la crème pâtissière :

500 ml de lait
2 jaunes d’oeuf
4 à 5 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d’arôme de votre choix amande
4 cuillères à soupe de maïzena

Préparation

Pour la crème pâtissière :
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer pour que se soit bien homogène.
Puis verser dans une casserole que vous laissez revenir. Bien mélanger pour pas que ça forme des grumeaux et ceux jusqu'à épaississement. Une fois épaissit c'est prêt!
Pour la tarte :
Déplier votre pâte feuilletée, la mettre a pré-cuire au four.
Éplucher vos pommes et les couper finement.
Une fois que tout est prêt, sortez votre pâte du four, verser la crème pâtissière dessus, ajoutez les pommes en étoiles histoire que ça fasse jolie, parsemez de pépites de chocolat et d'amandes effilés.
Mettre à cuire au four pendant 20 minutes.

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