Tarte groseilles noix de coco

Ingrédients

Pour la pâte sablée:

• 250g de farine
• 120g de beurre
• 60g de sucre et stévia de Béghin Say ou 120g de sucre "normal"
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 1/2 cc de sel

Pour la garniture:

• 250g de groseilles
• 100g de noix de coco râpée
• 20cl de lait
• 2 oeufs
• 50g de sucre et stévia de Béghin Say ou 100g de "sucre normal"