Tarte mi-figue mi-raisin
Parfois pour le dessert, on hésite entre 2 recettes... On se sent donc un peu... mi-figue... mi-raisin... Mais attendez, les figues et raisins sont bien des fruits de septembre non ? Pourquoi ne pas concrétiser cette expression en créant une tarte ?! Surprenez vos invités et faites craquer tous les palais grâce à notre tarte mi-figue mi-raisin ;-) Ainsi chacun pourra choisir la partie de la tarte qu'il préfère et tout le monde sera ainsi d'accord. Rendez-vous dans nos explications écrites, photos et vidéos juste en dessous afin de ne pas en perdre une miette :-)
Ingrédients
Matériel
- 1 moule à tarte
Préparation
Mélanger le beurre pommade, le sucre roux, les œufs et la poudre de noisette. Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte sablée et la placer dans le moule à tarte. Étaler la crème de noisette uniformément sur la pâte.
Mettre la tarte au four 25 minutes à 180°C. Sortir du four et laisser refroidir pendant environ 30 minutes.
Cette étape est cruciale puisque vous devrez choisir entre la figue, le raisin, ou les deux!
Couper les figues en 4. Garder les grains de raisin blanc entiers.
Disposer les fruits sur la pâte.
C'est prêt !
Conseils et astuces
Pour une tarte mi-figue mi-raisin bien mitigée, disposez les figues du côté gauche et les raisins du côté droit.
N'hésitez pas à utiliser une pâte brisée.
N'hésitez pas à remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amandes.
Nutrition
- Glucides: 54.3g
- Lipides: 34.2g
- Gras sat.: 10.1g
- Protéines: 9.7g
- Fibres: 4.2g
- Sucre: 30.8g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 23
À savoir
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